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          皖美食品-手抓饼生产厂家?????
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          美味|经典|多样
          手抓饼换个做法,当早餐正合适,春天孩子长个子,营养要全面
          来源: | 作者:pmo541c16 | 发布时间: 32天前 | 120 次浏览 | 分享到:
          早抓饼真的好万能啊,只要冰箱里有存货,早餐吃什么就不用发愁了,随手一做就是孩子爱吃的美食。烹饪方法也特别简单
          早抓饼真的好万能啊,只要冰箱里有存货,早餐吃什么就不用发愁了,随手一做就是孩子爱吃的美食。烹饪方法也特别简单,平底锅煎一煎就可以上桌,配上牛奶豆浆也能算不错的一餐,当然了,能在手抓饼里加点鸡蛋加点肉加点蔬菜那就更好了。

          今天的早餐孩子很喜欢,用手抓饼进行了再加工,把蛋和蔬菜还有奶酪全都放在一起了。其实 “孩子喜欢吃”才是早餐的最高标准,换句话说,孩子爱吃的早餐才是最好的早餐。有一段时间,我家的早餐特别丰富,坚持一段时间之后发现,孩子其实并不是每种都吃,他们总是在挑自己最爱的那一样。


          手抓饼蔬菜烤蛋

          材料:手抓饼一张,鸡蛋两个,上海青一棵,豌豆适量,洋葱一块,酸菜碎一勺,马苏里拉奶酪30克,盐,黑胡椒,食用油。


          做法步骤:

          准备各种材料,手抓饼平常是冷冻保存,拿出来之后及时撕掉油纸,稍等几分钟就可以化冻了。除了直接下锅煎之外,其它操作需要等充分化冻之后才能进行,否则会断开。

          取一个大小合适的模具或者是烤碗也行,把手抓饼铺在里面,区别是用金属模具能把饼底烤脆,陶瓷或者玻璃烤碗烤好后饼底是软的??鞠?90度预热。

          洋葱切碎,酸菜切碎,上海青切碎,锅中放一点儿油,把菜碎下锅炒香,期间加一点儿盐和黑胡椒调味。

          两个鸡蛋打散拌均匀,倒进手抓饼里面,

          接着把炒好的菜碎下加入蛋液中,上面放上马苏里拉碎,

          把烤碗放进烤箱中层,定时15分钟,表面上色后及时出炉,表面再放一些黑胡椒碎就可以上桌了。裸露在外面的手抓饼酥酥的。奶酪跟鸡蛋和菜碎混合在一起,挺好吃的。

          搭配一杯温牛奶,再备一点水果,你喜欢这样的早餐吗。


          多说几句:
          烤碗(模具)中刷一层油,烤好后更容易取出,或者放一层油纸。
          手抓饼可以换成其它杂粮饼,吐司片搭配小号模具也可以做类似食物。
          用马苏里拉奶酪,烤好后有拉丝效果,用车达奶酪片也可以,烤好后不会拉丝,但味道也很棒。
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